【台中】優雅狂野集一身的華麗盛宴_Thaï.J視覺味蕾泰享受

台灣的泰式料餐廳經常會將口味調整成接近台灣人的口味，一直以來都滿喜歡吃泰式料理的，當年在芬蘭當交換學生時和泰國室友成為好朋友，因此也第一次品嘗到泰國最有名的「冬蔭功」，帶著香茅等各種香料味，又酸又辣的蝦湯真的讓我難以忘懷啊！

這次來到超級美的泰式餐廳Thaï.J，光是看到菜單上有道「冬蔭功酸辣蝦義大利麵」就足以讓人馬上加一百分先~~

之前經過Thaï.J門口還以為是花店，滿滿的熱帶植物和五顏六色的花團錦簇先把整間店的氣勢頂到天邊，再加上法式宮廷般的拱門和花器、水晶燈，完全達成在皇宮溫室花園用餐的夢幻遐想。到底要不要這麼浮豔啊？

從入門的水晶燈、到狂野的熱帶植物，以及用色大膽奔放的家飾品，每個細節都不馬虎，這種帶點「土豪式」的豐盛裝潢，明明每個地方都滿到不行，每種植物和裝飾卻都巧妙且準確地在自己的崗位上發揮美感，Thai J真的將法式品味與泰式原野融合到淋漓盡致。

這等級已經是將地上盆栽直接扛起來放到餐桌上了吧XDDD 很好奇吃飯時真的看的到對面的朋友嗎????

Thai J在空間設計上最讓我佩服的地方就是，乍看眼花瞭亂的用餐環境，坐下來桌與桌之間的距離其實還是挺寬敞的，不會輕易被打擾。

菜單也是極度華麗，從道地的泰北清邁料理，到創意的泰式義大利麵，夢幻的下午茶和調酒應有盡有，光是欣賞菜單就花了我們不少時間哈哈，完全選擇困難症上身！以前吃瓦城都習慣泰式料理必點椒麻雞，結果後來認識泰國朋友後，才發現他們根本沒有這道料理XD 所以椒麻雞在Thai J可是吃不到的喔~

❤完整菜單看這裡：Thai J菜單

這個冬蔭功酸辣蝦義大利麵 (NT280)，除了濃郁的香料味外，醬料還帶點甜甜的口感，蝦子也非常彈嫩多汁，麵條滿有嚼勁，

看起來小小一碗 (可能因為器皿的大小也走浮誇路線)，其實份量2人分著吃很足夠的唷！

再來這道香料炸中卷 (NT 280) 令人印象深刻，海鮮本身很新鮮，不會有在嘴裡像是口香糖嚼不爛的困擾，酥炸的外皮粉粿的不多，因此不會厚厚一層感到油膩，還夾雜著淡淡的香料清香。搭配的蝦片也能感覺到餐廳用料的實在，絕對不是食之無味棄之可惜的無味餅乾。撇開普通的塔塔醬不討論，另一款泰式酸甜辣醬沾著酥炸中卷吃，非常解膩開胃！