在小確幸這個名詞被大量使用的時候，偶爾會看見一些文章批判這樣的「小確幸文化」，好像擁有小確幸就是不上進、安逸於現狀而不自知滅亡的溫水青蛙，但作為一個只為了能好好過日子的勞動者，我就是要承認小確幸有多重要！
讀書時有偷懶翹課的小確幸、待辦公室有下午茶和團購的小確幸，經營一家小小的咖啡廳好像本身就是一件很幸福的事情，還奢望甚麼小確幸呢？只要是工作都有疲憊討厭的一面，無法逃避的時候，就只能靠日常偶發的小甜頭當作棉花糖，軟綿綿地承接生活的苦。
馬不停蹄的接待客人、回望水槽看見堆積如山的杯盤狼藉、正巧遇上偷渡麥當勞不聽話的屁孩(Sorry)、永遠被客人進門打斷而冷掉的便當，在店裡看日光燦爛到夜色壟罩，一整天下來的疲憊累積速度激增，妳說需不需要小確幸？當然需要！小小空間裡人來人往，經常發生各式各樣荒誕的對話與小事件，這種無傷大雅但是樂趣滿滿的小事，就是我們日常工作的快樂養分。
1. 我的起司帕尼尼，我用全身守護！
有一對母子固定會來吃晚餐，5歲的弟弟頂著微卷的劉以豪頭，媽媽每一次都點了好多好多，還會有弟弟最愛的巧克力棉花糖厚片。弟弟吃著起司帕尼尼，盤子上黏著冷掉凝固的起司，我走過去替媽媽收掉千層麵的空盤，指著黏著起司的空盤詢問他：「這個還需要嗎？」
小弟一語不發，但是眼神非常銳利地將盤子拿起來，將整塊起司抱到胸前，我就眼睜睜看著起司沾到他的白色運動服上。
我當然沒收那個盤子離開，但轉身後聽到背後的媽媽笑他：「你就直接說還要就好了啊！幹嘛抱著！」
小弟吃棉花糖厚片有個全天下媽媽都討厭的壞習慣，就是他將棉花糖通通吃光，徒留巧克力吐司在盤子上，結果媽媽這次點了巧克力香蕉厚片，聽說一上桌後馬上聽到小弟錯愕地說：「為什麼長這樣？？？」
媽媽一附理所當然：「因為是巧克力香蕉厚片啊^^」
小弟啊，你用全身守護你的起司，你媽媽可是也在守護你的健康喔！(而且香蕉是我奔波去水果店買的，你最好給我吃完！)
2. 這應該是我們彼此最荒唐的一次用餐經驗
有一天周末生意奇差無比，抱持著準備提早打烊的心情，我們決定先爬上閣樓清出一些備用品，於是搬出超級無敵難用的折疊梯子，一片混亂在地板打開到一半，偏偏有一位戴著黑框眼鏡的男同學進門了。梯子開到一半，他門也進了一半，略帶尷尬地問說：「請問現在還能用餐嗎？」
「當然當然，歡迎。」
他窩進了最角落的位子，開始聽他的音樂。我們持續在和梯子奮戰，梯子非常任性地卡死動彈不得，幾個女生在這死命地弄還是無法搞定，男客人突然開口了：「請問...需要我幫忙嗎？」我們看著這卡死的梯子，實在無法說出「不用謝謝。」
場面變成幾個女生feat一位男性客人同樣在和梯子奮戰，大家心裡應該都不約而同咒罵了這梯子幾句，騎虎難下騎虎難下。後來好不容易搞定了，他終於能安心回到座位，然而他仍是當晚唯一一位客人。結果他又開口了：「請問...需要我先離開嗎？這樣你們就可以打烊了喔...」
頭一次聽到客人說出這種話，實在不知道該哭該笑，最後只能哀求他請務必讓我們招待他一份甜點。抱歉啊，我們有經費的話就會盡快換掉梯子的。
3. 為了客人的WIFI拚了
客人突然反映WIFI連不上了，那幾天數據機狀況頻頻，同事終於忍不住叫中華電信來維修。來了一位自然捲的小哥，長得非常老實無害，他在尋找進線點卻怎麼樣都找不著，開始在店裡四處觀望爬上爬下。沒錯，又拿出那個愛惹是生非的梯子了(這次倒是成功打開了)，但由於正值營業期間，因此梯子沒辦法擺在櫃檯前，幫助他爬上閣樓後，我們就將梯子暫時擱置一旁。
過了十分鐘，小哥拉開閣樓的簾子，向站在下方櫃檯的我說：「那個小姐。」
「怎麼了？需要甚麼器具嗎？」
「...我要下去。」
「喔，喔！！」
接著就是又一陣混亂將梯子定位，讓汗流浹背的自然捲小哥下來。客人們，他很努力在修WIFI，就請再忍一忍吧！
雖然只是一件小事，但想起小哥無害又無辜的臉，不知道為什麼後勁很強。
4. 美國小子Noah的媽媽需要酒精，我們才需要呢！
美國老人Ray是我們的老老老客戶，每一次他來我都緊張兮兮，但他還是非常捧場。老雷滿常帶他的朋友來的，第一位是同樣身為美國老人的Bill，他離開店裡時還會親吻店裡的樹 (問號滿點)。但今天要講的不是Bill，而是老雷帶了他全家大小來了，包括他超可愛的美國小孫子Noah。
Noah的媽媽是台灣人，她點餐時翻開酒精飲料的菜單，「我想喝SHOT，但是SHOT又太快了，有沒有調酒？我需要更有勁的，如果可以，酒精濃度幫我調高一點...」旁邊的Noah一直嚷著要吃白飯要吃白飯，老雷和他兒子已經進入第四罐台啤，還一直問我為什麼玻璃杯上沒有印「台灣啤酒」四個綠色的字...(那是熱炒店不是咖啡廳好嗎！)
難怪太太需要酒精，也給我來一點吧。
5. 腦子跟不上嘴巴的速度
六人空桌終於清場出來了，所以我要協助將擠在四人桌的五位客人移位子到大桌，一邊在將椅子歸位，一邊在幫客人移動飲品，腦袋跟不上嘴巴的速度，我幽幽地說：我幫您移個「椅料」喔！
上熱飲的時候，我會習慣提醒客人：「小心燙喔！」，導致寒冷的天氣裡難得出現一杯冷飲，送上去時脫口而出：「幫您送上飲料，小心燙喔！^^」客人望著冷飲，我逃之夭夭。
又譬如門上掛著鈴鐺，方便提醒我們有客人出入，總是下意識地聽到鈴響就說出「你好，有位子都可以坐喔！」好幾次探出頭來才發現桌子又空了一些位子。
唉，到底是被制約了還是腦子沒在動了呢。
有太多荒誕的小糗事發生，發生都是一瞬間，這些快樂堆疊成工作中的小確幸，洗刷掉工作中的疲憊和乏味。也許客人根本不會記得，當下也笑笑就忘記，但對於店員而言就是每一天的日常，是下班後會興沖沖跟旁人分享的事情，服務業果然就是圍繞著客人在打轉啊！因此雖然辛苦，卻充滿了快樂的養分，像一齣沒有負擔的肥皂劇，在咖啡廳裡天天上演。明天還會發生甚麼事呢？連我自己都很期待。
Anyway，我們老話一句：歡迎光臨。
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